Bữa sáng cho người tiểu đường cần ít đường bổ sung và carbohydrate tinh chế, giàu chất béo lành mạnh, chất xơ và protein. Kết hợp dinh dưỡng phù hợp có thể giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định lâu dài.
Trứng cung cấp protein hoàn chỉnh, ít đường, là lựa chọn tốt trong bữa sáng cho người tiểu đường. Chế biến trứng với dầu ôliu, dầu hạt cải để tăng thêm lượng chất béo lành mạnh, có lợi cho tim và não.
