Nước hầm xương được làm bằng cách ninh xương động vật, thường là thịt gà, thịt bò hoặc cá, cùng với các loại rau và thảo mộc với nước trong thời gian dài, thường là từ 12 đến 48 giờ.
Hàm lượng collagen và chất chống oxy hóa cao trong nước xương hầm có thể giúp giảm các dấu hiệu lão hóa. Ảnh: iStock.
