Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam), tía tô (Perilla frutescens) được sử dụng phổ biến ở nhiều quốc gia châu Á, vừa làm thực phẩm vừa được dùng trong y học cổ truyền. Các nghiên cứu hóa học đã phát hiện hàng trăm hợp chất hoạt tính sinh học trong cây, trong đó có flavonoid, polyphenol và axit rosmarinic. Những hợp chất này được quan tâm nhờ đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
Đáng chú ý, tía tô cũng đang được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ mọc tóc. Tuy nhiên, đây là điểm cần hiểu đúng: bằng chứng hiện nay chưa đủ để khẳng định dùng nước lá tía tô gội đầu có thể điều trị rụng tóc ở người.
