Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, một đĩa hoa quả tươi ngon dường như là mảnh ghép hoàn hảo để khép lại bữa cơm gia đình. Nhiều người vẫn tin rằng ăn trái cây sau bữa ăn vừa giúp bổ sung vitamin, vừa làm sạch khoang miệng và hỗ trợ tiêu hóa. Đây cũng là khoảng thời gian gia đình quây quần bên nhau, có thể là trò chuyện, cùng nhau xem vô tuyến hay chỉ đơn giản giản là thói quen một cach vô thức từ thế hệ trước truyền lại.
Tuy nhiên, thời gian gần đây, cảnh tượng này không còn quen thuộc như trước nữa. Ngày càng nhiều gia đình hiện đại quyết định loại bỏ thói quen này khỏi thực đơn sau bữa ăn vì những rủi ro sức khỏe không đáng có.
