Chế độ ăn Địa Trung Hải ưu tiên rau củ, trái cây, dầu ô liu, hạn chế thịt đỏ hỗ trợ giảm cholesterol xấu và góp phần ổn định huyết áp.
Chế độ ăn Địa Trung Hải lấy cảm hứng từ thói quen ăn uống truyền thống ở các quốc gia ven biển Địa Trung Hải. Chế độ này ưu tiên rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, hạt và chất béo không bão hòa từ dầu ô liu; đồng thời hạn chế thịt đỏ, đồ uống có đường và thực phẩm chế biến sẵn. Dưới đây là những lợi ích của chế độ ăn này đối với sức khỏe tim mạch.
