Ở Trung Quốc, giờ uống trà đang được đưa vào một quy trình khá lạ. Khách bước vào cửa hàng, chưa cần gọi món đã được yêu cầu chụp ảnh lưỡi, kiểm tra khuôn mặt hoặc đặt tay lên một thiết bị bắt mạch. Dữ liệu sau đó được AI phân tích để đưa ra đánh giá về thể chất, từ đó gợi ý loại trà phù hợp.
Một số cửa hàng thậm chí kết nối hệ thống AI với máy pha chế. Khách không còn đơn giản chọn trà hoa cúc, trà gừng hay trà thảo dược theo sở thích. Hệ thống sẽ dựa trên dữ liệu vừa thu được để tạo ra một công thức riêng.
