Theo bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ - Trưởng Đơn vị điều trị Ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM cơ sở 3, rau cải là nhóm thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng. Rau cải chứa hàm lượng cao các hợp chất chống ung thư, khi được tiêu hóa sẽ tạo ra các chất ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, ngăn ngừa mỡ máu, cao huyết áp.
Dưới đây là 5 loại rau cải được bác sĩ Vũ đánh giá tốt nhất và nên có trong thực đơn hằng ngày để bảo vệ sức khỏe toàn diện.



















