Giờ đây, nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí khoa học BMJ Mental Health, còn phát hiện thêm lợi ích đáng kinh ngạc của cà phê, theo trang tin y khoa News Medical.
Telomere là những phần nằm ở đầu nhiễm sắc thể. Và khi lão hóa xảy ra, các telomere tự nhiên bị rút ngắn lại. Đặc biệt, quá trình rút ngắn này càng xảy ra nhanh ở những người mắc các rối loạn tâm thần. Telomere nhạy cảm với các yếu tố môi trường, bao gồm chế độ ăn uống và cà phê.















