Cá Koi là loài cá chép có xuất xứ từ Trung Quốc, được người Nhật Bản đem về lai tạo và phát triển từ hơn 200 năm trước. Loài cá này có tuổi thọ lên đến hàng chục năm, thậm chí hàng trăm năm. Chúng rất thông minh và gần gũi với con người.
Trên thế giới hiện nay ghi nhận có khoảng vài trăm loài cá Koi khác nhau. Để phân biệt các loài cá Koi với nhau người ta chia chúng thành nhiều dòng, như Doitsu Koi (dòng có màu da trơn được lai từ cá chép của Nhật Bản với cá chép của Đức), Metalic Koi (dòng có màu da kim loại), Utsuri Koi (dòng màu có da đen-trắng, da đỏ-đen và da vàng-đen),…
Cá Koi có màu sắc đẹp mắt, thuộc hạng mỹ ngư trong thế giới cá cảnh nên dù giá bán rất đắt song lại khiến dân chơi mê mẩn.
Hiện nay, trên thế giới ngoài cá Koi có nguồn gốc từ Nhật Bản còn có cá Koi có nguồn gốc từ Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam… Trong đó, cá Koi có nguồn gốc từ Nhật Bản là cá có nguồn gen tốt, giá bán cá có độ dài từ 10cm đến hơn 100cm là từ 500.000 đồng đến vài tỷ đồng/con.
Mặc dù có nguồn gốc từ nước ngoài nhưng trong những năm qua nhiều người làm giàu nhờ cá Koi tại Việt Nam. Cá Koi có nguồn gốc Việt Nam là cá có chất lượng thấp hơn cá Koi của Nhật Bản, giá bán cá có độ dài từ 10cm đến 60cm từ 20.000 đồng đến vài chục triệu đồng/con.
Giá trị của mỗi con cá Koi phụ thuộc vào thời gian nuôi được bao lâu cũng như trọng lượng bao nhiêu cân, càng nuôi lâu, trọng lượng càng lớn thì có giá trị kinh tế càng cao.
Nhờ nuôi cá Koi mô hình, anh Vũ Văn Quân (Kiến Thụy, Hải Phòng) xuất bán ra thị trường khoảng 30.000 con cá Koi Việt Nam và Nhật Bản mỗi năm, doanh thu lên tới gần 1 tỷ đồng, sau khi trừ hết chi phí anh lãi khoảng 500 triệu đồng.
Anh Vũ Văn Quân thu nhập tiền tỷ mỗi năm nhờ nuôi cá Koi. Ảnh: Dân Việt.
Hay như trường hợp của anh Trần Thướt Vỹ (34 tuổi) ở quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng khởi nghiệp thành công với nghề nuôi cá Koi Nhật Bản, hiện anh sở hữu đàn cá Koi Nhật Bản hơn 3.000 con. Giá bán có thể lên tới 20 đến 30 triệu đồng/con, có nhiều con giá hàng trăm triệu đồng.
Nhu cầu nuôi và chơi cá Koi ở Việt Nam ngày càng gia tăng vì nhiều khu đô thị, trung tâm thương mại, khu vui chơi giải trí xuất hiện, ở đâu có khu tiểu cảnh, sân vườn là ở đó có hồ nuôi cá Koi.
Trong một hồ cá Koi, có đủ 3 yếu tố là vàng, đỏ, đen thì mới tượng trưng cho sự hài hòa âm - dương.
Cá Koi là loài cá dễ nuôi nhưng người nuôi cần phải có kiến thức nhất định về cách nuôi và chăm sóc loài cá này. Khi nuôi cá Koi phải cẩn thận, vận chuyển cá giống về cần thả nhẹ nhàng.
So với cá truyền thống, cá Koi cũng đòi hỏi người nuôi phải kỹ tính hơn, từ vệ sinh ao, hồ, xử lý nguồn nước đến lựa chọn thức ăn, thuốc điều trị bệnh. Ao, hồ nuôi cá Koi phải rộng, độ sâu 0,8 - 1,5m, nước luôn trong, sạch, độ pH luôn giữ ở mức 6 - 8, rong, tảo không quá nhiều. Đặc biệt, phải kiểm soát nguồn nước, không được bị nhiễm độc bởi thuốc trừ cỏ, BVTV.
Mỗi tuần nên vệ sinh ao nuôi bằng vôi bột một lần và mỗi ngày nên cho cá ăn nhiều lần thay vì 1-2 lần cố định. Để có lứa cá đẹp, yếu tố quan trọng nữa là cá phải được tuyển chọn từ những con bố mẹ đẹp.
Theo đó, mỗi năm có thể nuôi 2 lứa, mỗi lứa chỉ sau 5 tháng cho thu hoạch, cá nặng khoảng 400g là có thể bán ra thị trường.
Giá cá Koi Nhật Bản được tính dựa trên kích thước và màu sắc, độ tuổi và gen giống của từng loại.
(Tổng hợp)
