Tăng cân nhanh do rối loạn ăn uống

Vân, 21 tuổi, cân nặng tăng từ 55 lên 90 kg trong 10 tháng, bác sĩ chẩn đoán rối loạn ăn uống.

Sau chia tay bạn trai, Vân ép cân bằng chế độ ăn kiêng gián đoạn, giảm gần 5 kg song sau đó thèm ăn mất kiểm soát. Sau 10 tháng, cô gái cao 1,6 m tăng 35 kg, lên 90 kg. Đến Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM khám, Vân được chẩn đoán béo phì mức độ cao nhất, biến chứng gan nhiễm mỡ, rối loạn mỡ máu, đường huyết cao nguy cơ tiểu đường type 2.

TS.BS Lâm Văn Hoàng, Trưởng khoa Nội tiết - Đái tháo đường, cho biết Vân bị rối loạn ăn uống dẫn đến béo phì. Đây là tác động hai chiều khiến cả hai bệnh này cùng diễn tiến nhanh hơn nếu không điều trị.

Người mắc chứng rối loạn này thường có xu hướng tội lỗi sau bữa ăn và chọn cách tự gây nôn, uống thuốc nhuận tràng. Song các phương pháp này có thể gây mất nước, rối loạn điện giải dẫn đến loạn nhịp tim, huyết áp thấp, thiếu máu, xuất huyết tiêu hóa... Sự thiếu hụt dinh dưỡng ở người rối loạn ăn uống có thể gây ra mất cân bằng nội tiết tố, giảm ham muốn tình dục, rối loạn chu kỳ kinh nguyệt hoặc mất kinh.

Bác sĩ chỉ định người bệnh dùng thuốc giảm cân phối hợp điều trị tâm lý, trong đó giảm lượng calo nạp vào, ưu tiên trái cây, salad, sữa chua ít đường mỗi khi thèm ăn. Trước mỗi bữa ăn, Vân ăn nhiều rau, salad để giảm tinh bột và thức ăn của bữa chính.

Chuyên viên vận động thiết kế các bài tập nhằm tăng khả năng sử dụng oxy, cải thiện trao đổi chất cơ bản, giảm mỡ nội tạng, đồng thời kích thích sản sinh serotonin và endorphin. Đây là hai hormone giúp cải thiện tâm trạng, giảm lo âu và chống trầm cảm. Vân đi bộ 10-20 phút sau mỗi bữa ăn kết hợp các bài tập cơ theo hướng dẫn của huấn luyện viên phù hợp với thể lực và sức khỏe.

Sau một thời gian ngắn dùng thuốc, các cơn thèm ăn của cô giảm dần, nhanh no hơn nên lượng thức ăn nạp vào giảm dần. Tháng đầu tiên, Vân giảm được 6 kg, tiếp tục liệu trình để đạt mục tiêu giảm 25-30 kg.

Theo bác sĩ Hoàng, béo phì và rối loạn ăn uống có thể có tác động hai chiều, gần 30% người bệnh nữ mắc rối loạn ăn uống từng bị béo phì. Tuy nhiên, rối loạn ăn uống, ăn uống vô độ dẫn đến béo phì có thể điều trị được bằng thuốc và liệu pháp tâm lý.

*Tên người bệnh đã được thay đổi