Sức khỏe

Tại sao ăn tiết canh dê lại có thể nhiễm liên cầu lợn?

Hàng chục người phải nhập viện và một người chết sau bữa tiệc có món tiết canh dê tại TP Thái Bình, tỉnh Thái Bình, khiến nhiều người hoang mang. Tại sao ăn tiết canh dê lại có thể nhiễm liên cầu lợn?

Cục Y tế dự phòng khuyến cáo tuyệt đối không ăn tiết canh để phòng nguy cơ lây nhiễm liên cầu lợn sang người - Ảnh minh họa: NAM TRẦN

Như Tuổi Trẻ Online đã đưa tin ngày 1-5, sau khi ăn tiết canh dê trong tiệc cưới tại tỉnh Thái Bình, hàng chục người phải nhập viện và một người chết nghi do ngộ độc thực phẩm.

Đọc đầy đủ tại tuoitre.vn →

Nguồn: https://tuoitre.vn/tai-sao-an-tiet-canh-de-lai-co-the-nhiem-lien-cau-lon-20240507170827134.htm

Các tin khác

Đồ ăn rơi xuống đất 5 giây không bị bẩn?

Đồ ăn rơi xuống đất 5 giây không bị bẩn?

Người ta gọi đó là "quy tắc 5 giây". Nếu thấy bọn trẻ nhặt đồ ăn rơi bỏ vào miệng theo "quy tắc 5 giây" đừng vội ngăn cản chúng, bởi trong hành động đó ẩn chứa nhiều bài học về cơ chế thích ứng với môi trường.
Cơ thể thay đổi như thế nào khi bạn uống trà mỗi ngày?

Cơ thể thay đổi như thế nào khi bạn uống trà mỗi ngày?

Trà là thức uống kéo dài tuổi thọ được những người sống lâu nhất trên thế giới yêu thích. Vậy thực chất, nó có tác dụng kéo dài tuổi thọ, bảo vệ chống ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh tim như thế nào?
2/3 dân số Việt Nam nhiễm vi khuẩn H. pylori, phòng bệnh ra sao?

2/3 dân số Việt Nam nhiễm vi khuẩn H. pylori, phòng bệnh ra sao?

Việt Nam có tỉ lệ nhiễm vi khuẩn H. pylori cao, với ước tính 2/3 dân số mắc phải. Cẩn thận khi ăn uống tại các hàng quán ven đường vì việc vệ sinh dụng cụ ăn uống tại hàng quán rất kém, không loại bỏ hết được vi khuẩn H. pylori.
Tắm nhiều trong những ngày nắng nóng có nguy hiểm?

Tắm nhiều trong những ngày nắng nóng có nguy hiểm?

Sau khi đi dưới nắng, nhiều người về đến nhà vào tắm ngay cho mát, hoặc bất cứ khi nào thấy nóng nực, mồ hôi ra nhiều là lại đi tắm. Tắm nhiều như vậy trong những ngày nắng nóng có nguy hiểm?