Sức khỏe

Mùa nắng nóng, kiểm soát thức ăn đường phố thế nào để ngăn ngộ độc thực phẩm?

Việc kiểm soát thức ăn đường phố mùa nắng nóng hiện nay ra sao, làm gì để ngăn ngừa các vụ ngộ độc tiếp theo xảy ra đang là vấn đề được mọi người quan tâm.

Lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh (Đồng Nai) thăm hỏi một bệnh nhân ngộ độc sau ăn bánh mì - Ảnh: A.B.

Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở tỉnh Đồng Nai là lời cảnh tỉnh cho các cơ sở thực phẩm không thể coi thường sức khỏe người tiêu dùng vì ngộ độc có thể xảy ra ở bất kỳ lúc nào, nơi nào, nếu không tuân thủ các quy định về bảo quản, chế biến thực phẩm.

Đọc đầy đủ tại tuoitre.vn →

Nguồn: https://tuoitre.vn/mua-nang-nong-kiem-soat-thuc-an-duong-pho-the-nao-de-ngan-ngo-doc-thuc-pham-20240506234008525.htm

Các tin khác

Cơ thể thay đổi như thế nào khi bạn uống trà mỗi ngày?

Cơ thể thay đổi như thế nào khi bạn uống trà mỗi ngày?

Trà là thức uống kéo dài tuổi thọ được những người sống lâu nhất trên thế giới yêu thích. Vậy thực chất, nó có tác dụng kéo dài tuổi thọ, bảo vệ chống ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh tim như thế nào?
2/3 dân số Việt Nam nhiễm vi khuẩn H. pylori, phòng bệnh ra sao?

2/3 dân số Việt Nam nhiễm vi khuẩn H. pylori, phòng bệnh ra sao?

Việt Nam có tỉ lệ nhiễm vi khuẩn H. pylori cao, với ước tính 2/3 dân số mắc phải. Cẩn thận khi ăn uống tại các hàng quán ven đường vì việc vệ sinh dụng cụ ăn uống tại hàng quán rất kém, không loại bỏ hết được vi khuẩn H. pylori.
Tắm nhiều trong những ngày nắng nóng có nguy hiểm?

Tắm nhiều trong những ngày nắng nóng có nguy hiểm?

Sau khi đi dưới nắng, nhiều người về đến nhà vào tắm ngay cho mát, hoặc bất cứ khi nào thấy nóng nực, mồ hôi ra nhiều là lại đi tắm. Tắm nhiều như vậy trong những ngày nắng nóng có nguy hiểm?
Tai sưng to như khối u sau khi xỏ khuyên, vì sao?

Tai sưng to như khối u sau khi xỏ khuyên, vì sao?

Sau khi xỏ khuyên vành tai, nữ sinh xuất hiện ngứa sau đó sưng to. Dù đã đến bệnh viện mổ điều trị nhưng vẫn không cải thiện, chỉ thời gian ngắn vành tai lại sưng to như có một khối u.