Một trong những lợi ích quan trọng nhất của cà phê là hỗ trợ sức khỏe tim. Chuyên gia dinh dưỡng Elizabeth Shaw, đang làm việc tại Mỹ, giải thích: Nghiên cứu chỉ ra rằng uống 2 - 3 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các polyphenol trong cà phê giúp chống oxy hóa, giảm viêm và cải thiện chức năng mạch máu. Điều này làm giảm tình trạng xơ cứng động mạch - nguyên nhân hàng đầu gây nhồi máu cơ tim và đột quỵ, theo trang tin sức khỏe Health.
Cà phê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nổi bật nhất là những tác động tích cực đến tim mạch, đường huyết và tuổi thọ
