Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), có tới 30-50% các ca ung thư có thể phòng tránh được nhờ thay đổi lối sống, đặc biệt là chế độ ăn uống. Dù không hút thuốc hay uống rượu, nhiều người vẫn vô tình gia tăng nguy cơ mắc ung thư chỉ vì những món ăn quen mặt, tưởng vô hại, vẫn xuất hiện hằng ngày trong tủ lạnh.
WHO xếp thịt chế biến sẵn vào nhóm gây ung thư cho người do chứa nitrit (Ảnh: Getty).
