Có nên hâm nóng thức ăn thừa nhiều lần?

Các báo đưa tin thế nào

1. VnExpress 05:00 30/10

   Có nên hâm nóng thức ăn thừa nhiều lần?

   Thức ăn thừa có thể hâm nóng nhiều lần nếu tuân thủ các nguyên tắc về thời gian tiếp xúc nhiệt độ phòng, thời hạn bảo quản tủ lạnh và nhiệt độ đun nấu.

2. VnExpress 05:00 30/10

   Quy tắc 2 giờ "tử thần" khi bảo quản thức ăn thừa

   Thức ăn thừa an toàn để hâm lại nếu tổng thời gian ở nhiệt độ phòng không quá 2 giờ, bảo quản tủ lạnh dưới 3 ngày và đun nóng lại đạt tối thiểu 74 độ C.