Chuyên gia dinh dưỡng Grace A. Derocha cho biết Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị mỗi người nên ăn khoảng hai khẩu phần cá béo mỗi tuần, mỗi khẩu phần khoảng 100g.
Theo bà Derocha, lượng cá này cung cấp đều đặn cho cơ thể hai loại axit béo Omega-3 thiết yếu là EPA và DHA. Đây là những dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, chức năng não bộ và thị lực.
