Thời tiết nắng nóng gay gắt của mùa hè là nguyên nhân hàng đầu khiến cơ thể tích tụ độc tố, dẫn đến các triệu chứng khó chịu như nóng trong người, nổi mụn nhọt, suy nhược và mất nước.
Để chủ động bảo vệ sức khỏe, việc thay đổi chế độ dinh dưỡng là điều cần thiết. Tiến sĩ, lương y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện Nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam cho biết, ngay trong gian bếp của mỗi gia đình luôn có sẵn những "vị thuốc" tự nhiên vừa rẻ, dễ chế biến vừa có công năng thanh nhiệt, giải độc gan hiệu quả.
