Dinh dưỡng

Số ca nghi ngộ độc sau ăn bán trú ở Đồng Tháp lên 81

Theo báo cáo của UBND phường Sa Đéc, đến sáng 23/5 ghi nhận 73 học sinh, 8 người lớn nhập viện với các triệu chứng sốt, buồn nôn, tiêu chảy, tăng 19 ca so với hai ngày trước.

Hiện một bệnh nhân xin chuyển viện, 42 bệnh nhân đang điều trị với sức khỏe ổn định, số còn lại đã xuất viện hoặc theo dõi tại nhà.

Ông Huỳnh Minh Tuấn (áo xanh), Phó chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp, đến thăm hỏi học sinh nghi bị ngộ độc tại bệnh viện. Ảnh: Văn Đấu

Ông Huỳnh Minh Tuấn (áo xanh), Phó chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp, đến thăm hỏi học sinh nghi bị ngộ độc tại bệnh viện. Ảnh: Văn Đấu

Điểm chung của 81 ca nghi ngộ độc là đều dùng bữa ăn bán trú tại trường hôm 18/5. Thực đơn gồm các món cơm trắng, xíu mại thịt heo, canh cải ngọt nấu tép, rau muống, chuối cau và ăn chiều với bánh su kem. Sau khi đối chiếu thực tế, bữa ăn này còn thiếu món đu đủ xào.

Bữa ăn bán trú ngày 19/5 gồm cơm trắng, sườn nấu bắp, canh bí đỏ thịt bằm, sữa tươi và sữa đậu nành.

Ngành y tế đã lấy 13 mẫu thực phẩm được lưu của hai bữa ăn nghi gây ngộ độc nói trên và 39 mẫu bệnh phẩm để kiểm tra tìm nguyên nhân. Hiện chưa có kết quả xét nghiệm.

Suất ăn được cung cấp bởi đơn vị bên ngoài, do nhà trường hợp đồng dịch vụ. Đơn vị này chỉ cấp duy nhất cho trường học Kim Đồng. Lãnh đạo phường đã đề nghị trường ngừng dịch vụ bữa ăn bán trú, chờ kết luận nguyên nhân.

Ngày 21/5, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có công văn yêu cầu địa phương khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm.

Các tin khác

Làm gì khi bị khô mắt?

Làm gì khi bị khô mắt?

Ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý và hạn chế nhìn màn hình quá lâu, duy trì chế độ ăn uống, thói quen hàng ngày cũng có thể giúp giảm khô mắt.
Sỏi thận khác sỏi mật thế nào

Sỏi thận khác sỏi mật thế nào

Sỏi thận lớn thường gây đau dữ dội bụng dưới và hông, đi tiểu nhiều, trong khi sỏi mật gây đau đột ngột vùng dạ dày, có thể nôn mửa.
Có nên dán miệng để giảm ngủ ngáy?

Có nên dán miệng để giảm ngủ ngáy?

Tôi thường ngủ ngáy, thở bằng miệng, khiến vợ mất ngủ. Dán miệng khi ngủ có giúp giảm ngáy không, cách này có an toàn? (Mạnh Hùng, 25 tuổi)
WHO nâng cảnh báo dịch Ebola lên mức "rất cao"

WHO nâng cảnh báo dịch Ebola lên mức "rất cao"

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nâng mức đánh giá rủi ro đối với chủng virus Ebola Bundibugyo tại Cộng hòa Dân chủ Congo lên mức 'rất cao' ở quy mô quốc gia, lo ngại nguy cơ bùng phát thành đại dịch.
Ba lần đột quỵ do hẹp van tim

Ba lần đột quỵ do hẹp van tim

Anh Quang, 40 tuổi, bị thấp tim lâu năm dẫn đến hẹp khít van hai lá, rung nhĩ, suy tim biến chứng đột quỵ nhiều lần.
Khi nào có thể mổ xoang ứng dụng AI?

Khi nào có thể mổ xoang ứng dụng AI?

Tôi bị viêm xoang mạn tính, có chỉ định phẫu thuật. Tôi có thể mổ xoang ứng dụng AI để độ chính xác cao không? Trường hợp nào được mổ bằng công nghệ này? (Huỳnh Anh, 45 tuổi, TP HCM)