Khi nói đến việc bảo quản thực phẩm, việc đặt mọi thứ đúng chỗ là vô cùng quan trọng, vì nếu không làm vậy, bạn có thể bị mắc bệnh. Ngay cả khi tất cả đều được để trong tủ lạnh, cách sắp xếp thực phẩm bên trong vẫn có thể âm thầm làm lây lan vi khuẩn có hại và khiến những thực phẩm khác bạn ăn vào bị nhiễm khuẩn, theo báo Anh Express.
Các chuyên gia nhà bếp tại Anh cho biết, chỉ cần một vài sai sót nhỏ khi sắp xếp tủ lạnh cũng có thể dẫn đến sự xuất hiện của E. coli, Salmonella và Campylobacter — những loại vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm. Mối nguy hiểm này bắt nguồn từ một sai lầm rất đơn giản trong nhà bếp: để thịt sống ở các kệ trên của tủ lạnh. Ngay cả khi được bọc kín, các gói thịt này vẫn có thể rỉ ra một lượng nhỏ dịch thịt, nhỏ xuống thực phẩm phía dưới và khiến chúng bị nhiễm khuẩn.
