Phụ nữ hiện đại chúng ta thường quay cuồng giữa công việc, gia đình và những giờ phút "cắm mặt" vào màn hình máy tính hay điện thoại không kể ngày đêm. Hậu quả để lại không chỉ là đôi mắt nhức mỏi, lờ đờ mà còn là khí huyết kém lưu thông, khiến da dẻ nhợt nhạt, cơ thể hay mệt mỏi nhức đầu. Thay vì vội vã tìm đến những loại thực phẩm chức năng đắt đỏ, tại sao bạn không thử quay về với gian bếp ấm cúng và tự thưởng cho mình một bát canh gan lợn nấu cải bó xôi?
Đây không chỉ là một món ăn ngon ngọt, thanh mát vô cùng đưa cơm mà còn là bài thuốc dân gian tuyệt vời giúp chị em bổ sung lượng sắt dồi dào, thanh nhiệt giải độc gan và làm sáng mắt. Đặc biệt, với bí quyết chế biến mộc mạc cực kỳ đơn giản dưới đây, miếng gan lợn sẽ giữ trọn được độ mềm mướt, béo ngậy mà không hề vương chút mùi tanh nào, đảm bảo nếm thử một ngụm là thấy cả cơ thể được chữa lành.
