Có một loại nấm trắng trong veo, khi ngâm nước sẽ nở bung thành những cánh mỏng như hoa, thường xuất hiện ở các sạp đồ khô ngoài chợ hay trong siêu thị Việt Nam.
Thế nhưng, không phải chị em nào cũng biết rằng đây lại là một nguyên liệu được phái đẹp Hàn Quốc và Nhật Bản đặc biệt yêu thích trong các món ăn, thức uống chăm sóc sắc đẹp. Đó chính là nấm tuyết trắng, còn được gọi là mộc nhĩ trắng, tuyết nhĩ.
