Hạt chia giàu chất xơ, protein, axit béo omega-3... Bạn có thể rắc loại hạt này lên salad, xay cùng sinh tố hoặc dùng để làm bánh. Dưới đây là những thời điểm nên dùng hạt chia để mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Kết hợp hạt chia vào bữa sáng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Thực phẩm giàu chất xơ tạo cảm giác no, hỗ trợ hạn chế ăn quá nhiều, từ đó góp phần kiểm soát cân nặng. Chất xơ hòa tan trong hạt chia nở ra khi tiếp xúc với chất lỏng, tạo thành dạng gel, có lợi cho sức khỏe đường ruột. Chế độ ăn giàu chất xơ cũng giúp cải thiện tiêu hóa và giảm đầy hơi. Loại hạt này còn có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường.
