Nhiều người khuyên tôi sử dụng nước cốt chanh thải độc, giảm cân. Tôi không đau dạ dày, tiền sử khỏe mạnh nhưng uống vào thấy khó chịu, nôn nao, đau bụng dưới, khó tiểu tiện. Xin chuyên gia cho biết dùng nước chanh như thế nào cho tốt? Tôi xin cảm ơn! (Đỗ Ngọc Oanh - Hoài Đức, Hà Nội)
Theo Đông y, chanh có vị chua, tính mát, vào kinh can và vị. Vị chua kích thích can khí điều hòa, sinh tân dịch, giúp tỳ vị làm việc trơn tru, đây được xem là nền tảng của cơ quan tiêu hóa. Tuy nhiên, bất cứ thực phẩm nào cũng vậy, “dụng đúng thành thuốc, dụng sai thành độc”.
