Nên ưu tiên chế biến trứng đơn giản như luộc, chần hoặc hấp để cắt giảm calo dư thừa.
Kết hợp ăn trứng cùng chất xơ từ rau củ và tinh bột chuyển hóa chậm để kéo dài cảm giác no.
Thời điểm ăn trứng tốt nhất là vào bữa sáng hoặc sau khi tập luyện thể thao.
Cần ăn cân đối cả lòng đỏ và lòng trắng để tận dụng đầy đủ dưỡng chất và kiểm soát lượng calo.
Tránh ăn trứng sống hoặc chần tái để phòng ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella gây ngộ độc.
Trứng là thực phẩm bình dân nhưng rất giàu dinh dưỡng và lành mạnh. Nhờ hàm lượng protein cao, vitamin phong phú cùng lượng calo vừa phải, ăn trứng đúng cách hỗ trợ giảm cân, xây dựng cơ bắp và thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Khi có nhiều cơ bắp cơ thể cũng sẽ tích trữ ít mỡ hơn.
Tuy nhiên, để tối ưu những lợi ích này mà không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, cần chú ý những nguyên tắc ăn trứng dưới đây:
Chuyên gia dinh dưỡng công bố các nhóm thực phẩm bình dân giàu dưỡng chất bảo vệ sức khỏe
Mới: Cá basa nguyên con được ghi nhận có giá từ 40.000 đến 55.000 đồng/kg, là nguồn cung cấp đạm dễ tiêu hóa và Omega-3 giá rẻ cho người tiêu dùng.
Cách giúp phụ nữ trung niên ăn đủ protein mỗi ngày 19:00 13/11
Loại cá giàu canxi gấp nhiều lần cá hồi, ở chợ Việt vừa nhiều vừa rẻ 14:26 13/11
6 thực phẩm giàu chất xơ giúp phụ nữ sau tuổi 50 kiểm soát cân nặng 11:00 13/11 Protein từ đậu phụ, cá và trứng: Nguồn nào phù hợp với người sau tuổi 70? 06:02 13/11 Cá thu bè: Loài cá biển giàu protein, cần lưu ý gì khi ăn? 17:00 12/11
