Dưới góc độ khoa học đất và sinh lý thực vật, trong quả trứng có những thành phần có thể tham gia vào quá trình cung cấp dinh dưỡng cho đất. Dù vậy, tác dụng của phương pháp này cần được hiểu đúng.
Một trong những thành phần đáng chú ý nhất của quả trứng là vỏ trứng, vốn chủ yếu được cấu tạo từ canxi carbonate (CaCO₃).
