Đảo Phú Quốc không chỉ được biết đến với nước mắm, hồ tiêu hay ghẹ Hàm Ninh, mà còn sở hữu một loài cá biển được người dân địa phương và du khách đánh giá cao về độ tươi ngon: cá nhồng.
Theo tờ Đời sống Việt Nam, đây là loại cá xuất hiện nhiều ở các vùng biển Việt Nam, nhưng theo kinh nghiệm của ngư dân, cá nhồng đánh bắt quanh đảo Phú Quốc có chất lượng vượt trội nhờ môi trường biển ổn định, độ mặn phù hợp và nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào.
