Nghệ và gừng khi kết hợp nhau có thể giúp giảm cân theo những cách sau:
Viêm mạn tính là một trong các yếu tố góp phần dẫn đến béo phì và rối loạn chuyển hóa. Tình trạng viêm mạn tính sẽ làm gián đoạn các tín hiệu hoóc môn như insulin và leptin. Đây là những hoóc môn đóng vai trò điều tiết sự thèm ăn, lưu trữ mỡ và trao đổi chất. Điều này khiến dễ tăng cân, khó giảm cân, theo chuyên trang sức khỏe Verywellfit (Mỹ).
