Não bộ cần những loại nhiên liệu khác nhau trong suốt cả ngày. Buổi sáng cần năng lượng để tập trung, buổi chiều cần năng lượng ổn định và hỗ trợ tâm trạng. Vào cuối ngày, não nên được thư giãn, phục hồi để hỗ trợ giấc ngủ, trí nhớ. Một số lựa chọn ăn uống vào các thời điểm khác nhau có thể hỗ trợ chức năng nhận thức và sức khỏe tổng thể.
Vào buổi sáng, cortisol tăng lên cách tự nhiên và não bộ sẵn sàng sử dụng glucose một cách hiệu quả.
