Trên một hội nhóm về giảm cân, chị N.T.V (Hà Nội) bày tỏ lo lắng khi chia sẻ: “Sau 3 tháng thực hiện low carb, tôi giảm được 12 kg, nhưng đi xét nghiệm lại phát hiện mỡ máu tăng cao”.
Chị V. cho biết, sau khi tìm hiểu các phương pháp giảm cân trên mạng, chị lựa chọn low carb vì thấy “dễ áp dụng, không phải nhịn đói, chỉ cần hạn chế tinh bột, vẫn ăn thoải mái thịt, cá, trứng, sữa”. Để đạt hiệu quả nhanh, chị gần như loại bỏ hoàn toàn cơm, bún, mì khỏi khẩu phần hằng ngày, chỉ thỉnh thoảng ăn một lát bánh mì nhỏ.
