Nồi chiên không dầu vài năm là món đồ gia dụng quen thuộc trong nhiều căn bếp. Chỉ với một thiết bị nhỏ gọn, người dùng có thể chế biến đủ món từ gà nướng, khoai chiên, bánh ngọt cho đến hải sản, rau củ hay đồ ăn vặt mà không cần dùng quá nhiều dầu mỡ. Chính vì tiện lợi, nhanh gọn và phù hợp với nhịp sống bận rộn nên nhiều gia đình gần như sử dụng nồi chiên không dầu mỗi ngày trong các bữa ăn. Tuy nhiên, dùng thường xuyên không có nghĩa là dùng đúng cách. Nếu sử dụng sai, món ăn dễ bị khô, cháy, nồi nhanh xuống cấp hoặc khó vệ sinh về lâu dài. Dưới đây là một vài lời khuyên hữu ích dành cho những gia đình đang sử dụng nồi chiên không dầu.
Đây là lỗi rất nhiều người mắc phải vì muốn tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nếu xếp thực phẩm quá dày hoặc nhồi kín khay chiên, luồng khí nóng sẽ khó lưu thông đều khiến món ăn chỗ chín chỗ sống, không giòn ngon như mong muốn. Với các món như khoai chiên, gà rán hay đồ đông lạnh, nên chia thành từng mẻ nhỏ để thực phẩm có khoảng trống tiếp xúc với nhiệt. Mất thêm vài phút nhưng món ăn sẽ ngon và đẹp mắt hơn đáng kể.
