Nhiều gia đình có thói quen ăn thịt mỗi ngày, thậm chí bữa nào cũng phải có món thịt mới thấy “đủ chất”. Thịt là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giúp cơ thể duy trì khối cơ, phục hồi mô và tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra, thịt còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, kẽm và vitamin B12, hỗ trợ tạo máu, duy trì năng lượng và hoạt động của hệ thần kinh.
Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo việc tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa, béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường tuýp 2.
