Kỹ năng sống

Lời khuyên cho các gia đình đã sử dụng thớt gỗ trên 1 năm

Ý chính

  • Tỷ lệ gia đình Việt chủ động thay thớt gỗ đúng hạn từ 6 đến 12 tháng còn khá thấp do tâm lý tiết kiệm.

  • Người dùng nên thay thớt ngay khi xuất hiện các dấu hiệu như vết xước sâu, thâm kim, ẩm mốc, có mùi hôi hoặc bị cong vênh, nứt nẻ.

  • Tuyệt đối không dùng chung một chiếc thớt cho cả đồ sống và đồ chín để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.

  • Sau khi sử dụng, cần rửa sạch thớt bằng nước rửa chén, tránh ngâm thớt trong bồn nước và treo ở nơi khô ráo.

  • Nên định kỳ khử trùng thớt bằng chanh, muối hoặc giấm trắng từ 1 đến 2 tuần một lần để loại bỏ mùi hôi và vi khuẩn.

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và hạn chế tối đa vi khuẩn tích tụ, các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm khuyến cáo bạn nên thay thớt gỗ sau từ 6 đến 12 tháng.

Hiện tại, chưa có một cuộc khảo sát hoặc số liệu thống kê chính thức, quy mô lớn nào từ các cơ quan y tế để khẳng định chính xác con số cụ thể có bao nhiêu phần trăm gia đình Việt thay thớt gỗ định kỳ 6–12 tháng.

Đọc đầy đủ tại cafef.vn →

Liên quan: An toàn thực phẩm

Cùng sự kiện: 2 báo khác nói gì

Tổng hợp các lời khuyên thiết thực dành cho gia đình về thiết bị và sinh hoạt

Mới: Đây là tổng hợp các lời khuyên mới nhất về cách lựa chọn và sử dụng trang thiết bị trong gia đình.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://cafef.vn/loi-khuyen-cho-cac-gia-dinh-da-su-dung-thot-go-tren-1-nam-188261029215146453.chn

Các tin khác