Nghiên cứu mới đây đã xếp hạng 6 loại trà có thể “đảo ngược” tuổi sinh học của bạn và kéo dài tuổi thọ. Các nhà khoa học nghiên cứu thực phẩm tại Trung Quốc phát hiện ra rằng trong 6 loại trà đó có một loại có tác dụng chống lão hóa mạnh mẽ nhất.
Theo nghiên cứu công bố trên tạp chí Food Research International, trà được chia thành 6 loại chính: Trà xanh, trà trắng, trà vàng, trà ô long, trà đen và trà phổ nhĩ được ép thành bánh. Trà phổ nhĩ khác biệt so với các loại khác vì trải qua quá trình lên men vi sinh, có sự tham gia của các vi sinh vật có lợi như vi khuẩn, nấm men hoặc nấm mốc.
