Matcha hiện nay được nhiều người xem như một lựa chọn thay thế cà phê lành mạnh hơn, cung cấp năng lượng, giúp tỉnh táo nhưng không gây cảm giác bồn chồn.
Là một phần không thể thiếu trong văn hóa trà đạo Nhật Bản, những năm gần đây, matcha đã vượt ra khỏi biên giới châu Á để trở thành một hiện tượng toàn cầu. Nhu cầu cao đến mức đã gây ra tình trạng thiếu hụt matcha toàn cầu.
