Mùa hè đến mang theo cái nóng hầm hập cũng là lúc những gánh hàng rong trên phố ngập tràn một sắc vàng rực rỡ, nhìn qua cứ ngỡ một loại hoa cảnh nào đó. Hỏi ra mới biết, đó là bông bí ngô (bông bí đỏ) – một thứ sản vật đồng quê bình dị nhưng lại sở hữu hương vị quyến rũ đến lạ kỳ.
Rất nhiều người ngại mua món này vì nghĩ nhặt hoa lách cách, nấu không khéo lại bị nát, bị nồng. Thế nhưng trưa hè nắng cháy đầu, chỉ cần bỏ ra vài phút tỉ mẩn, đem nắm hoa vàng ấy xào xèo sấm sét với tỏi rồi dầm thêm vài quả sấu chua, bạn sẽ có ngay một bát canh "độc nhất vô nhị": vừa giòn sần sật, vừa chua thanh mát lịm, ăn đến đâu ruột gan nhẹ bẫng đến đấy.
