Cá cơm là loại cá phổ biến trên khắp thế giới. Cá cơm thường có chiều dài khoảng 3-7 cm, con to có thể dài đến 10 cm. Cá cơm có thân dài, mảnh mai và hình dạng thuôn với da màu xanh dương hoặc xám nhạt pha trộn với sắc tím trên lưng và màu trắng bạc ở phần bụng.
Cá cơm giàu vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là nguồn omega-3, chất sắt, protein, vitamin B3 (niacin)... tốt cho cả não bộ và tim mạch cũng như giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
