Trên nhiều chiếc thớt, đặc biệt là thớt gỗ hoặc loại có kích thước lớn, thường xuất hiện một khe dài ở sát một đầu. Nhiều người quen dùng chi tiết này để móc, treo thớt sau khi sử dụng. Tuy nhiên, tài liệu của nhà sản xuất và các sáng chế cho thấy, trong nhiều thiết kế, chiếc khe này còn có nhiều công dụng hơn thế mà có thể người dùng chưa biết hết.
Cách dùng quen thuộc nhất của chiếc khe là luồn vào móc treo, vừa tiết kiệm diện tích, vừa thuận tiện khi cất giữ. Đây thực sự là một công dụng được nhà sản xuất xác nhận. Material Kitchen, chẳng hạn, mô tả mẫu MK Free Board có “hanging hole” để treo và cất giữ dễ dàng hơn. Một bằng sáng chế của Mỹ về thớt nhà bếp cũng mô tả lỗ trên phần tay cầm được dùng để treo thớt lên móc hoặc chốt khi không sử dụng.
