Về mặt sinh học, những dưỡng chất thiết yếu này quả thực đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì các liên kết giữa các tế bào não, yếu tố sống còn đối với tư duy và trí nhớ.
Thế nhưng, một nghiên cứu mới từ Trường Y khoa Keck thuộc Đại học Nam California (USC) vừa dội một "gáo nước lạnh" vào niềm tin này: việc tăng cường omega-3 thông qua viên uống bổ sung có thể không mang lại hiệu quả "bổ não" như nhiều người vẫn hằng kỳ vọng.
