Hàm lượng caffeine trong cà phê nóng và cà phê đá là như nhau. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng cà phê đá mang lại cảm giác tỉnh táo mạnh hơn.
Điều này có thể do cà phê nóng được uống chậm hơn cà phê đá, khiến tác dụng kích thích năng lượng giảm đi đôi chút. Việc nhâm nhi cà phê nóng chậm rãi giúp hạn chế tình trạng “tăng năng lượng đột ngột rồi tụt dốc” (energy crash) - thường xảy ra khi uống quá nhanh, theo Verywell Health (Mỹ).
