Dứa, hay còn gọi là thơm, là loại trái cây được ưa chuộng trên toàn thế giới nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra những tác động không mong muốn đến sức khỏe.
Dứa là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng thiết yếu, hỗ trợ hệ miễn dịch, tiêu hóa và sức khỏe xương khớp. Theo chuyên gia Caroline Susie, phát ngôn viên của Viện hàn lâm Dinh dưỡng và Ăn kiêng Hoa Kỳ, 165g dứa tươi cung cấp hơn 100% nhu cầu vitamin C hàng ngày cho người lớn.
