Trả lời PV VietNamNet, bác sĩ Lê Thị Thúy Hằng - Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM - cơ sở 3 cho biết, thực tế sau mỗi dịp nghỉ Tết, số người đến bệnh viện khám vì các chứng bệnh liên quan đến tiêu hóa tăng lên điển hình là tình trạng rối loạn đường huyết, tăng men gan, tăng mỡ máu...
Trong những ngày Tết, mâm cơm gia đình thường ngập tràn các món ăn truyền thống ngon miệng như thịt kho, nướng, chiên rán khiến mọi người ăn uống thoải mái hơn. Tuy nhiên, đây là những món giàu năng lượng, nếu sử dụng nhiều và liên tục, có thể trở thành gánh nặng lớn cho gan và toàn bộ hệ tiêu hóa, đặc biệt ở người cao tuổi và người có bệnh nền.
