Nhiều người khuyên uống giấm táo mỗi sáng để giảm cân, đẹp da, ổn định đường huyết. Tôi có nên uống hàng ngày không, dùng thế nào an toàn? (Thu Hà, Hà Nội)
Giấm táo là sản phẩm lên men từ táo, chứa thành phần chính là axit axetic. Loại giấm này thường được dùng làm gia vị, pha nước sốt, trộn salad, ướp thực phẩm. Axit axetic có thể giúp giảm nhẹ mức tăng đường huyết sau ăn và hỗ trợ giảm cân ở mức độ khiêm tốn khi kết hợp với chế độ ăn kiểm soát năng lượng.
