Nên ưu tiên sử dụng các loại chất béo không bão hòa từ dầu ô liu, quả bơ, hạt và cá béo thay cho chất béo bão hòa từ thịt đỏ.
Tăng cường bổ sung chất xơ hòa tan thông qua yến mạch và trái cây để hỗ trợ tiêu hóa và giảm cholesterol trong máu.
Bổ sung các hợp chất sterol và stanol thực vật có trong dầu thực vật và các loại hạt để cạnh tranh hấp thu với cholesterol.
Cần cá nhân hóa chế độ ăn uống vì cấu trúc di truyền và đặc điểm sinh lý của mỗi người là khác nhau.
Khi nhận kết quả khám sức khỏe và thấy chỉ số cholesterol ở mức cao, nhiều người lập tức chuyển sang ăn toàn đồ luộc hoặc lo lắng phải dùng thuốc để kiểm soát.
Theo đại học Y Harvard, chế độ ăn là một trong những cách trực tiếp và hiệu quả nhất để cải thiện cholesterol. Chỉ cần lựa chọn và thay thế thực phẩm hợp lý, việc điều chỉnh chế độ ăn hằng ngày có thể giúp giảm cholesterol toàn phần 25% hoặc hơn.
Chất béo tốt và chất béo xấu khác nhau thế nào?
Chất béo tốt và chất béo xấu khác nhau thế nào? 19:20 24/10
