Bác sĩ Ấn Độ Saurabh Sethi, chuyên gia y khoa được đào tạo tại Harvard, nhấn mạnh vai trò của dinh dưỡng trong việc giảm nguy cơ ung thư. Ông đưa ra lời khuyên dựa trên nghiên cứu khoa học, chỉ ra ba loại thức uống giàu chất chống oxy hóa và kháng viêm đã được chứng minh hiệu quả trong việc ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư.
Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa EGCG giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Nhiều nghiên cứu cho thấy uống trà xanh thường xuyên có thể giảm nguy cơ ung thư vú, tuyến tiền liệt và đại trực tràng. Các chuyên gia khuyến nghị nên dùng 2-3 tách mỗi ngày.
