Bánh chưng là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Tuy nhiên, nếu ăn bánh chưng sai cách có thể gây hại sức khỏe. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết có 2 kiểu ăn bánh chưng gây ảnh hưởng tới sức khỏe mà mọi người cần lưu ý.
PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết bánh chưng là thực phẩm nhiều năng lượng. Trung bình trong 1/4 chiếc bánh chưng đã cung cấp khoảng 500 calo, tương đương với khoảng 2 miệng bát cơm. Do đó, ăn nhiều bánh chưng rất dễ gây tăng cân. Đây cũng là nỗi sợ của nhiều người khi ăn bánh chưng.
