Rau xanh là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Ăn nhiều rau xanh giúp giảm lượng cholesterol và tốt cho hệ tiêu hóa nhờ vai trò đa dạng hệ vi sinh đường ruột.
Nên ăn rau xanh trong vòng 3-4 giờ sau khi chế biến. Ảnh: Bùi Thủy


















