Chia sẻ tại hội thảo về dinh dưỡng do Viện Y học Ứng dụng Việt Nam tổ chức mới đây, TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng, cho biết tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em Việt Nam đã cải thiện đáng kể, từ mức 50% (cứ 2 trẻ có 1 trẻ thấp còi) giảm xuống còn 20%. Tuy nhiên, vẫn còn khoảng 50% trẻ không đạt được chiều cao theo chuẩn.
Trao đổi với VietNamNet, ông nhấn mạnh, thấp bé không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh không lây nhiễm (tim mạch, tiểu đường, xương khớp và béo phì). Ví dụ, cùng cân nặng 60kg, người cao 1m70 có chỉ số BMI bình thường, nhưng nếu chỉ cao 1m50 thì lại rơi vào nhóm thừa cân. Béo phì là một trong ba yếu tố nguy cơ lớn nhất của bệnh không lây nhiễm đang gia tăng nhanh tại Việt Nam.
