Chế độ ăn giúp bảo vệ gan qua thực phẩm giàu chất xơ, chống viêm, và giảm stress oxy hóa.
Nên ăn yến mạch, súp lơ xanh, cà phê, trà xanh và hạnh nhân để cải thiện chức năng gan.
Hạn chế đồ ăn nhiều chất béo bão hòa, đường, rượu bia giúp phòng ngừa xơ gan và mỡ gan.
Uống nước lọc thay vì đồ uống có đường để duy trì cân nặng khỏe mạnh và hỗ trợ gan.
Rau thơm và gia vị như oregano, quế giúp tăng polyphenol, giảm muối trong bữa ăn có lợi cho gan.
Gan chịu trách nhiệm cho nhiều chức năng quan trọng của cơ thể từ sản xuất protein, cholesterol và mật đến lưu trữ vitamin, khoáng chất và thậm chí cả carbohydrate.
Gan cũng phân hủy các chất độc như rượu, thuốc và các sản phẩm phụ tự nhiên của quá trình trao đổi chất. Việc giữ cho gan khỏe mạnh là yếu tố then chốt để duy trì sức khỏe toàn diện.
