Trên The Conversation, nhóm nghiên cứu từ Đại học South Wales (Anh) cảnh báo rằng chỉ một bữa ăn tràn ngập chất béo bão hòa cũng đủ để làm giảm lưu lượng máu lên não, tăng nguy cơ đột quỵ và chứng mất trí.
Tất nhiên không phải ai cũng gặp nguy bởi một bữa ăn, nhưng điều này có thể nguy hiểm đối với người cao tuổi bệnh nền.
