Không khó để bắt gặp những video đồ ăn với màu sắc rực rỡ, âm thanh sống động với toàn những lời khen trên TikTok. Chỉ với vài chục giây, một quán ăn vô danh có thể trở thành hiện tượng, thu hút hàng nghìn lượt khách đổ về chỉ sau một đêm. Tuy nhiên, chính tốc độ lan truyền chóng mặt đó cũng đang tạo ra một “cỗ máy kỳ vọng”, nơi trải nghiệm thực tế nhiều khi không thể theo kịp những gì đã được vẽ ra trên màn hình.
Theo báo cáo Digital 2026 của We Are Social, người Việt dành trung bình gần 2,5 giờ mỗi ngày cho mạng xã hội, trong đó video ngắn chiếm tỷ trọng lớn. Điều này đồng nghĩa với việc các quyết định tiêu dùng, đặc biệt trong lĩnh vực ăn uống, ngày càng bị chi phối bởi nội dung mang tính giải trí cao. Nhưng cũng chính vì vậy, khi nội dung bị làm quá, sự vỡ mộng là điều khó tránh khỏi.
